Silliker Portugal - Ao serviço da Segurança e Qualidade Alimentar - Formação

Microbiologia Química Análise Nutricional Contaminantes - Pesticidas - Alergénios - OGMs - Micotoxinas - Melamina - Clenbuterol Aditivos Acreditação

ISO 22000 - Gestão da Segurança Alimentar IFS, versão 5 BRC, versão 5 Auditoria conjunta IFS-BRC ISO 9001 - Gestão da Qualidade Sistema HACCP Controlo do Risco de Alergéneos Auditorias Sistema Gestão Segurança Alimentar Auditorias Sistema Gestão Segurança Alimentar (Restauração) Auditorias a Fornecedores Auditorias GMP

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar Consultadoria Técnica para Industria Alimentar Rotulagem Cadernos de Encargos Legislação Consultadoria em Legislação

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Plano de Formação 2010
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DGERT

MÊs	Dias	Domínios / Cursos	DuraÇÃo (horas)	Local
Fevereiro	24	HACCP - Sector do Pescado	8	V.N. Gaia
Março	10―11	Análise Sensorial	13	Lisboa
Abril	12	Gestão dos Alergéneos	6	V.N. Gaia
	20	Gestão da Segurança Alimentar - IFS, Versão 5	6	V.N. Gaia
	28	Vida Útil de Produtos Agro-Alimentares	6	V.N. Gaia
Maio	13―14	Auditores Internos de Qualidade e Segurança Alimentar: ISO 22000, IFS, BRC e ISO 19011	16	V.N. Gaia
		Módulo 1: Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar	8
		Módulo 2: Auditorias da Qualidade e Segurança Alimentar	8
	19	Legislação, Rotulagem e Publicidade dos Géneros Alimentícios	7	V.N. Gaia
Junho	7-14-21-28	Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes (Cartão de manipulador)	15	V.N. Gaia
Setembro	16―17	Controlo Microbiológico dos Alimentos para não Microbiólogos	16	V.N.Gaia
		Módulo 1: Controlo Microbiológico e casos práticos	8
		Módulo 2: Rastreio e Controlo de Processos	8
	27	Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar - NP EN ISO 22000 e PAS 220
Outubro	11	Rotulagem e Publicidade dos Géneros Alimentícios	7	V.N.Gaia
	12	Gestão da Segurança Alimentar na Logística - IFS Logistic, Versão 1	6	V. N. Gaia
	27	Estatística e Qualidade: Controlo dos Processos e Produtos na Indústria Alimentar	16	V.N. Gaia
Novembro	4	Gestão dos Equipamentos de Monitorização e Medição	6	V. N. Gaia
	10	Gestão da Segurança Alimentar na Produção de Embalagens destinadas a produtos Alimentares	6	V.N. Gaia
	17	Validação de Processos	4	V.N. Gaia

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