Silliker Portugal - Ao serviço da Segurança e Qualidade Alimentar - Formação

Microbiologia Química Análise Nutricional Contaminantes - Pesticidas - Alergénios - OGMs - Micotoxinas - Melamina - Clenbuterol Aditivos Acreditação

ISO 22000 - Gestão da Segurança Alimentar IFS, versão 5 BRC, versão 5 Auditoria conjunta IFS-BRC ISO 9001 - Gestão da Qualidade Sistema HACCP Controlo do Risco de Alergéneos Auditorias Sistema Gestão Segurança Alimentar Auditorias Sistema Gestão Segurança Alimentar (Restauração) Auditorias a Fornecedores Auditorias GMP

Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar Consultadoria Técnica para Industria Alimentar Rotulagem Cadernos de Encargos Legislação Consultadoria em Legislação

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Plano de Formação 2012
Inter Empresas

DGERT

MÊs	Dias	Domínios / Cursos		DuraÇÃo (horas)	Local
Fevereiro	15	Validação de Processos e Operações Alimentares		6	V.N. Gaia
Março	7	Seminário do Novo Regulamento de Informação ao Consumidor (Rotulagem/Informação Nutricional)		4	V.N. Gaia
Março	28	Vida Útil de Produtos Agro-Alimentares: Casos Práticos		7	V.N. Gaia
Abril	17	Gestão da Segurança Alimentar: IFS e BRC - versão 6		14	V.N.Gaia
Maio	8	HACCP - Sector do Pescado		8	Lisboa
	9	Parasitas nos Produtos da Pesca		4	Lisboa
	29-30	Análise Sensorial na Indústria Alimentar		12	V.N. Gaia
Junho	6	Gestão da Informação Nutricional		6	V.N. Gaia
Junho	20	Curso Avançado de Análise Sensorial: Gestão de um Painel de Provadores Interno		7	V.N. Gaia
Julho	11―18	Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes (Cartão de Manipulador)		15	V.N.Gaia
Setembro	26	Limpeza e Desinfecção de Equipamentos e Instalações		6	Lisboa
Outubro	10	Legislação, Rotulagem e Publicidade dos Géneros Alimentícios		7	V.N. Gaia
Outubro	23-34	Destruição Térmica de Microorganismos em Processos de Pasteurização e Esterilização		13	Lisboa
Novembro	6	Gestão dos Equipamentos de Monitorização e Medição		6	V.N. Gaia
	13-14	Controlo Microbiológico dos Alimentos para não Microbiólogos Módulo 1: Controlo Microbiológico e casos práticos Módulo 2: Rastreio e Controlo de Processos		16 (8) (8)	V.N. Gaia
	27	HACCP em Produtos Refrigerados, Congelados e Ultracongelados		7	V.N. Gaia

Intra Empresas

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