Estudos de validação das instruções de preparação

Os consumidores confiam nas instruções de preparação indicadas nas embalagens como sendo as optimas na elaboração dos seus produtos do ponto de vista organoléptico e da segurança alimentar.

Estes estudos mostram a aplicabilidade das instruções de preparação, identificando possíveis problemas e falhas no procedimento de preparação, assim como estas podem influênciar a segurança do produto.

Estudos de validação de processos

Como o seu parceiro de I&D, a Silliker pode ajuda-lo a identificar potenciais problemas de segurança e de qualidade antes do lançamento de um novo produto, ou após a sua reformulação.