A avaliação sensorial apresenta-se como complemento essencial à avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de produtos agro-alimentares e permite a análise de atributos que, de outra forma, seriam impossíveis de determinar.

A nossa missão é fornecer-lhe a informação sensorial que precisa.

Possuímos experiência na avaliação de alimentos, refrigerantes, cosméticos, embalagens, produtos de higiene e saúde e fragrâncias utilizando testes ao consumidor e/ou análise descritiva.

O Departamento de Análise Sensorial fornece soluções eficientes a múltiplas empresas nacionais e internacionais, disponibilizando os seguintes serviços:

As nossas instalações:

O Laboratório de Análise Sensorial da Silliker encontra-se em conformidade com a Norma NP 4258:1993 - “Análise Sensorial – Directivas gerais para a concepção dos locais apropriados para análise”.

A nossa localização dá-nos a capacidade de abranger um vasto campo de características demográficas nos nossos estudos de consumidores.